SUMARUM

85% Merlot i 15% Cabernet Sauvignon

Vino je tamne rubin boje sa purpurnim odsjajem. Izuzetno izbalansirano vino sa dominantnim aromama crne ribizle, zrelih kupina, crnih trešanja i višanja.Pozadinski tonovi vanile i crne čokolade zaokružuju mu aromatsku slojevitost. Kiseline savršeno profilisane koje vino čine svežim i sočnim. Tanini baršunasti, a završnica ukusa vrlo energična i dugotrajna.Vino sa odličnim potencijalom da sazreva u narednih nekoliko godina.

Savršeno će se složiti uz crvena mesa i crvene sosove, biftek, ramstek.Takođe može biti odličan par jelima od divljači, sačevima od teletine i junetine,specijalitetima od dimljenog mesa.
Kolači i torte sa crnom čokoladom, pečenim bademom i šumskim voćem odlično će se spojiti sa ovim vinom.
Sir: Gauda.